土豆洋葱属于什么菜种

洋葱和土豆都属于 蔬菜这一大类食物。具体来说：

洋葱

洋葱属于百合科葱属，是一种多年生草本植物的球茎作为食用部位。

洋葱含有维生素、矿物质、碳水化合物以及辣椒素等成分。

土豆

土豆（马铃薯）属于茄科茄属，是一种多年生草本植物的块茎作为食用部位。

土豆的主要成分包括蛋白质、淀粉、维生素等。

这两种食物不仅营养价值高，而且搭配在一起可以提供更全面的营养，并且能够提升食物的口感。因此，洋葱和土豆都是常见的家常菜，广泛用于各种烹饪中。