春天胡萝卜汤怎么做

简易胡萝卜汤

材料：胡萝卜100克、姜1块、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺。

做法：

1. 胡萝卜洗净切片；姜切丝，小葱切葱花。

2. 锅中加入适量水，大火烧开，再加入姜丝和胡萝卜片煮5分钟左右。

3. 最后调入盐1勺、鸡精1勺拌匀，出锅撒上葱花即可。

奶香胡萝卜洋葱浓汤

材料：胡萝卜1根、洋葱半个、奶粉2勺（也可以选用其他奶粉代替）。

做法：

1. 胡萝卜和洋葱切成小块。

2. 将它们放入锅中，加少量水煮软，不要加太多水。

3. 把煮软的食材放到破壁机里，加入冲调好的奶粉（奶粉与温水按配方表调好），搅拌打成浓汤。

4. 加入酸奶或几滴奶油，调好味即可。