菠菜松的做法
菠菜松的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
菠菜松的做法一
原料:
菠菜500克
色拉油1.5千克
火腿丁
精盐、味精各适量
做法:
1. 将菠菜叶洗净,切成细丝,放入容器内,加盐拌匀,腌3—4小时,使菜丝吸进一部分,取出挤干水分。
2. 锅内放油加热,烧至5—6成熟时,放入菠菜丝,用筷子拨松,炸至菠菜叶中水气很少,色泽由绿转青时,即可捞出,控净油,拌入味精装盘;撒上火腿丁,即可食用。
特点:色泽深绿,鲜松干香。
菠菜松的做法二
原料:
菠菜300克
鸡胸脯肉75克
金华火腿30克
虾米15克
香菇(鲜)30克
豆腐干30克
色拉油30克
姜10克
胡椒粉2克
盐2克
香油5克
做法:
1. 菠菜洗净,切成2厘米长段状,放入耐热袋中,松绑袋口,以强微波3分钟煮熟后取出,倒入冰水中泡凉,取出沥干后,置大盘备用,鸡胸肉剁成泥状备用;姜、火腿、香菇、豆腐干均切成末。
2. 取一烤锅,放入30克油,以强微波8分钟预热后,倒入鸡胸肉末及火腿屑30克、虾米15克、香菇末30克、姜末10克、豆腐干30克拌炒数次,再放入以强微波4分钟炒香。
3. 取出炒香的材料,趁热拌入胡椒粉、盐、香油,铺撒在菠菜上即成。
特点:味道可口,营养丰富。
菠菜松的做法三
原料:
菠菜30克
鸡蛋1个
大枣3颗
宝宝低筋面粉15克
做法:
1. 取30克菠菜叶洗净后焯水。
2. 水开后放入洗好的菠菜叶焯水,去除草酸。
3. 辅食机放入1个鸡蛋(或者两个蛋黄),菠菜叶焯水后控水放入辅食机,三颗大枣去核放入辅食机搅打,打打停停3分钟,然后放入15克低筋面粉搅拌均匀后,放入裱花袋,挤入磨具里。
4. 水开后放入锅中蒸8分钟关火,闷2分钟就可以吃啦。
特点:适合8月龄以上的宝宝食用,健康营养。
菠菜松的做法四
原料:
菠菜
鸡蛋
低筋面粉
做法:
1. 菠菜焯水,挤干水分,剁碎,加面粉和蛋液搅拌均匀。
2. 模具刷油,把搅拌好的菠菜糊装进裱花袋,挤入模具中,压紧实。
3. 水开上锅蒸15分钟,出锅后脱模即可。
特点:简单易学,适合家庭制作。
菠菜松的做法五
原料:
菠菜
鸡蛋
低筋面粉
做法:
1. 准备好的菠菜焯水去除草酸,菠菜放入辅食机。
2. 一个鸡蛋搅打细腻,加入30克低筋面粉搅拌均匀。
3. 装入裱花袋中,平底锅预热,挤入糊糊,煎到表面起泡即可。
特点:适合宝宝食用,健康营养。
菠菜松的做法六
原料:
菠菜泥
鸡蛋
面粉
黑芝麻核桃酱
做法:
1. 鸡蛋打散。
2. 加入菠菜泥。
3. 加入面粉。
4. 搅和搅和。
5. 平底锅刷油,倒入面糊,挤入黑芝麻核桃酱。
6. 完成。
特点:健康美味,适合宝宝食用。
菠菜松的做法七
原料:
直条意面
罗勒叶
橄榄油
盐
菠菜松子青酱
做法:
1. 松子烤熟。
2. 菠菜洗净,切段。
3. 烤熟的松子、菠菜、罗勒