超好吃蛋糕食谱
这里有一个超好吃的蛋糕食谱推荐给你：
超好吃蛋糕食谱
食材：
鸡蛋：3个
盐：一点点（用来去腥）
白醋：一勺（也是去腥的，家里没有白醋，米醋也行）
白糖：适量（根据个人口味来，喜欢甜的就多放点）
油：少许（刷锅用的，别让小蛋糕粘锅了）
糖霜和蜂蜜：适量（最后撒点上去，增香又提味）
步骤：
打鸡蛋
轻轻敲开3个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开。别把蛋黄给弄破了。
蛋黄里面加一点点盐，再来一勺白醋，用筷子或者打蛋器给它搅拌均匀。
打发蛋清
蛋清这边加点白糖，用打蛋器或者筷子使劲搅打。一直搅打到颜色发白，提起打蛋器或者筷子，能看到有小尖角的状态，那就差不多了。
混合蛋黄和蛋清
把蛋黄液慢慢地倒进蛋清里面，边倒边顺着一个方向搅拌均匀。得让蛋黄和蛋清充分融合，这样蛋糕才会更松软。