冬瓜烧茼蒿汤

冬瓜烧茼蒿汤的做法如下：

食材准备

冬瓜250克

茼蒿150克

少许葱花

盐

油

制作步骤

先将茼蒿摘洗干净，冬瓜去皮洗净切片备用。

锅内放适量清水开火烧开，倒入冬瓜片加锅盖烧开，约烧开5分钟。

再倒入洗净的茼蒿，加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可。

这种汤品不仅美味，还有清热消暑的功效，适合在夏季食用。