西红柿豆角焖面长豆角

西红柿豆角焖面是一道经典的中式面食,以其丰富的口感和营养受到许多人的喜爱。下面是制作西红柿豆角焖面的详细步骤:

食材准备

湿面条200g

长豆角200g

五花肉100g

番茄2个

大葱10g

生抽3g

细砂糖2g

2g

植物油适量

温水100g

清水适量

制作步骤

准备工作

番茄屁股划十字,放入开水中浸泡5分钟左右,然后揭去番茄皮,切成小丁。

豆角洗净后切成小段。

大葱的葱白部分切成细丝。

五花肉洗净切薄片。

炒制过程

热锅少油,倒入五花肉小火慢煎至两面微黄变色。

加入大葱丝,炒出香味。