生日蛋糕的水果腌制

生日蛋糕的水果腌制主要包括以下步骤：

准备水果

草莓、桑椹、樱桃洗净后用淡盐水浸泡15分钟，随后控干表面的水分。

芒果、火龙果去皮切成小块。

苹果洗净切4片。

香橙削皮切块。

香蕉剥皮切片。

蛋糕处理

戚风蛋糕平均分成3份。

蛋糕片抹匀一层淡奶油。

蛋糕夹层和四周用淡奶油抹匀。

水果摆放

一片蛋糕上铺一层奶油，加一层火龙果，再加一层奶油填满水果的空隙。

放上第二层蛋糕，重复步骤5，水果换成芒果。

放上第三层蛋糕，奶油铺满蛋糕上面及侧面。