冬瓜海带怎么凉拌

冬瓜海带凉拌的做法如下：

准备食材

冬瓜 100g

海带 100g

食盐 适量

香油 适量

白醋 适量

蒜苗 适量

处理食材

将冬瓜去皮切成片。

将泡发好的海带切成片。

煮海带

锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，撇去表面的浮沫。

煮冬瓜

水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

再次煮开后小火焖十分钟。

调味

撒上蒜苗段。

滴入芝麻油。

拌匀

将所有调味料与冬瓜和海带拌匀即可。