菠菜猪肝3岁
菠菜猪肝汤是一道营养丰富且适合宝宝食用的经典家常菜。以下是适合3岁宝宝的菠菜猪肝汤的做法：
食材准备
猪肝：100克（根据宝宝食量可适当调整）
菠菜：1小把（约200克）
生姜：1小块
大葱：1段
盐：适量
白胡椒粉：少许
料酒：1汤匙
鸡精/鸡粉：少许（可选）
清水：适量
制作步骤
猪肝预处理
将猪肝冲洗干净，切成薄片。
用冷水浸泡半小时，中途换几次水以去掉血水。
加入料酒、生姜片，腌制15分钟去腥增香。
菠菜准备
菠菜洗净，切段备用。
煮猪肝
锅中加水烧开，加入腌好的猪肝快速焯水，捞出冲洗干净，去除浮沫和杂质。