挂面可以做豆角焖面吗

挂面可以用来做豆角焖面。以下是几种不同的挂面做豆角焖面的方法：

将挂面折断为10公分左右，放在笼屉上喷点油蒸软（锅开后约5分钟）。

豆角与肉炒好后再与蒸软的挂面在锅里拌均匀，继续上锅蒸10分钟左右即可。

豆角洗干净掰成小段，五花肉切薄片腌制。

热锅热油，先炒五花肉，再炒豆角，加水炖。

放入荞麦挂面，铺在菜面上，用筷子拨动，浸入汤汁里，盖好盖子再焖10分钟，大火收干汤汁后放入葱花炒匀。

豆角、土豆洗净切条，蒜头切成蒜末，五花肉洗净去皮切片。

水开后，豆角、土豆、挂面分别焯水3分钟，捞出过凉水。

调酱汁，热锅倒少许油，放入五花肉煸出猪油，放入蒜末爆香，倒入豆角、土豆、酱汁翻炒，铺上挂面，盖盖焖2分钟，开盖翻拌均匀，开大火焖1分钟即可出锅。

选择手擀面或者市场上买的圆条挂面，面条要稍微粗一些。

豆角挑选鲜嫩的，颜色翠绿，最好是细长的那种。

五花肉用点来提香，但如果喜欢素口的也可以不放。

面条煮进大概15秒就捞出来，过凉水，再放点色拉油和盐进去拌匀，后面与豆角一起焖。

这些方法都可以做出美味的豆角焖面，可以根据个人口味和喜好选择不同的挂面种类和配料。