好想吃芹菜

好想吃芹菜的话，这里有几道简单又美味的芹菜食谱推荐给你：

凉拌芹菜

食材：芹菜、盐、食用油、胡萝卜、木耳、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、生抽、香醋。

做法：

1. 把新鲜的芹菜切成段，锅中水开，加入一勺盐和一勺食用油。

2. 下入芹菜、胡萝卜、木耳，煮熟捞出，过一下凉水，控干水分，放入盘中。

3. 加蒜末、干辣椒，一勺热油激发出香味，加盐、鸡精、白糖、一勺生抽、一勺香醋，最后用筷子搅拌均匀即可食用。

芹菜炒鸡肉

食材：鸡肉、芹菜、蒜末、干辣椒、白芝麻、盐、白糖、米醋、香油。

做法：

1. 鸡肉变色后翻炒均匀，加入芹菜段，转大火快速翻炒。

2. 芹菜不需要炒太久，保留一点脆嫩的口感，炒到芹菜变软、颜色变亮，加盐调味。