天冷饮炖汤

天冷饮炖汤可以根据个人口味和营养需求选择不同的食材和调料。以下是几种适合冬季饮用的冷饮炖汤的做法：

材料：土鸡半只（约500克）、猪肚1个（清洗干净）、胡椒粒适量、枸杞20克、党参、当归各10克、干贝少许（可选）、生姜3片、料酒适量、盐适量。

做法：

1. 鸡肉洗净，剁成大块；猪肚洗净切块；生姜切片。枸杞、党参、当归等草药提前泡软，干贝清洗干净。

2. 将鸡肉块和猪肚放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。

3. 在炖盅中加入焯过水的鸡肉、猪肚，加入党参、当归、枸杞、干贝等，加入适量的清水，加入3片姜片，倒入一点料酒。

4. 最后撒入适量的胡椒粒，调节胡椒的量，根据个人口味调整。

5. 将炖盅放入锅中，用小火慢慢炖煮2-3小时，直到汤色浓郁，汤汁清香四溢，鸡肉和猪肚软烂入味。

6. 根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀，汤品即成。

材料：羊肉500克、白萝卜1根、姜片5片、葱段3段、料酒2大勺、花椒10粒、盐适量、白胡椒粉少许、香菜适量。