做豆浆豆渣能放多久不坏

豆渣的保存时间主要取决于保存条件和季节。以下是一些关键点：

常温保存

夏季：豆渣在常温下放置不应超过5个小时。

冬季：豆渣在常温下放置不应超过24小时。

冷藏保存

冷藏一天：将豆渣冷却后放在足够大的容器内封起来，然后在冷藏室里可以保存一天。

冷冻一周：将豆渣冷却后放在足够大的容器内封起来，然后放入冷冻柜内可以保存一周时间。

长期保存

密封冷藏：将豆渣放入密封盒中，再放入冰箱冷藏保存，一般可以保存4-5个月不霉变，密封好的可以存放一年。

厌氧发酵储存：用密封坛把豆腐渣封起来，以延长保存期。

晒干储存：把豆腐渣的水分排除，将水分控制在百分之十三到百分之十四。

建议

短期保存：如果需要短期内使用豆渣，建议将其冷却后放入冰箱冷藏，并在24小时内使用完毕。