南瓜和莲子汁

南瓜和莲子汁是一款健康美味的饮品，以下提供几种不同的做法：

南瓜莲子汁

用料：南瓜半个，干莲子30g，冰糖适量，淡奶油适量。

做法

1. 南瓜刮去皮，切成小块。

2. 莲子洗净。

3. 锅内加水，放入南瓜和莲子，加冰糖一起煮至南瓜发软。

4. 将所有食材倒入料理机打碎，倒入杯中，上面挤上淡奶油即可。

南瓜莲子汤

用料：南瓜100克，莲子1把，枸杞适量，饮用水适量。

做法

1. 莲子带芯浸泡半小时，南瓜去皮切成小块。

2. 莲子浸泡至软后，连同水一起倒入汤锅中，放入南瓜，继续加水煮沸后转小火煮半小时。

3. 最后加入枸杞，焖5分钟。

南瓜莲子羹

用料：老南瓜200~300克，莲子30~50克，东北短粒大米50~100克，清水适量。

做法

1. 南瓜去皮切块，莲子浸泡后去心。

2. 所有材料放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮至粥状。

3. 熬煮至大米和南瓜都熟烂时，即可关火。

南瓜莲子汁（加入红枣和桂花）

用料：南瓜250克，红枣9颗，莲子13克，桂花少许，冰糖适量。

做法

1. 红枣和莲子洗净，南瓜去皮切块。

2. 将红枣和莲子放入锅内，加适量水，大火煮开后转小火煮20分钟。

3. 加入南瓜继续小火煮20分钟。

4. 关火前放入冰糖待融化，可加入桂花增添风味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。南瓜和莲子的搭配不仅口感丰富，还具有一定的养生功效，如健胃消食、降火等。