哪些青菜

储存方法：将大白菜晾干后，放在干燥通风处或阴凉避光处保存，可以保存3个月左右。

储存方法：将洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方，能贮藏10天左右。

储存方法：将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的根部切掉后放入冰箱冷藏，可保存15天左右。

储存方法：土豆放在纸箱里，离寒冷的地方远一些，能贮藏较长时间，大约两个月左右。

储存方法：整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。

储存方法：茄子表面有一层蜡，能起到保护作用，可将茄子套上保护膜放置在阴凉的地方储存10天左右。

储存方法：将豆角在沸水中焯水后捞出，然后放置在阴凉通风的地方，若想长久保存，可以将其加入冷冻室，能保存一个月左右。

储存方法：绿叶蔬菜如菠菜和油菜应放在阴凉通风处，避免阳光直射。

储存方法：这些小青菜煮熟后，去掉腻根烂叶，用清水洗净备用，然后晾干，放入密封保鲜袋中，放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

根据以上方法，可以根据具体需求选择合适的储存方式，以确保青菜的新鲜度和营养。