蒸西红柿加橄榄油

蒸西红柿加橄榄油的做法如下：

准备食材

西红柿：2个，中等大小

橄榄油：1大勺

盐：适量

黑胡椒：适量

香菜或薄荷（可选，用于装饰）

处理西红柿

将西红柿洗净，切成小块备用。

炒西红柿

锅里倒入少许橄榄油，将西红柿放入锅里翻炒，炒至可以看见西红柿变软时关火。

蒸西红柿

将炒好的西红柿装入一容器里，放入蒸锅蒸10分钟即可。

调味

在蒸好的西红柿上撒些胡椒，如果想让外观更漂亮，可以用香菜或薄荷进行装饰。

建议

健康搭配：西红柿和橄榄油的搭配不仅美味，还能提供多种健康益处。橄榄油中的单不饱和脂肪酸和抗氧化物质有助于降低胆固醇和减少心血管疾病的风险，而西红柿中的维生素C、胡萝卜素和纤维素则有助于增强免疫系统和消化系统的健康。