洋葱腊肠荷兰豆怎么炒的

简易炒法

材料准备 ：洋葱、腊肠、荷兰豆、生抽、盐。

制作步骤

材料洗净，洋葱切片，腊肠切片，荷兰豆洗净。

锅子烧热，放入荷兰豆，然后放入洋葱翻炒。

加入适量的生抽和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

卤味炒法

材料准备：

腊肠、荷兰豆、大蒜、盐、料酒、生抽、耗油（可选）。

制作步骤

腊肠和荷兰豆分别处理干净，腊肠切片，荷兰豆摘洗后焯水备用。

锅加油，花椒粉爆锅，加入洋葱略炒，烹料酒后下入腊肠翻炒。

荷兰豆下锅翻炒至熟，加盐调味，出锅前可加少许生抽提鲜。

蒜香炒法

材料准备：

荷兰豆、腊肠、大蒜、盐、糖、清水。

制作步骤