洋葱炒鱿鱼土豆片

洋葱炒鱿鱼土豆片是一道美味的家常菜,主要材料包括鱿鱼、洋葱和土豆。下面是这道菜的详细做法:

食材准备

鱿鱼 250克

洋葱 一个

土豆 一个

青椒 两个

老抽、料酒 适量

韩国辣酱 适量

姜、蒜 适量

葱、花椒 适量

处理食材

鱿鱼内膜去除,切条,入滚水烫,加料酒,变成鱿鱼圈。

洋葱、青椒切开备用。

土豆切片备用。

炒制过程

先把洋葱放入锅中爆香,再放鱿鱼进行翻炒。

加入土豆片、青椒、少许老抽、韩国辣酱,继续翻炒。

在铁板上煎烤至熟后即食。

调味