儿童冬瓜牛肉吃法
儿童冬瓜牛肉的吃法有多种,以下提供几种适合儿童的冬瓜牛肉做法:
冬瓜牛肉汤
食材:牛肉、冬瓜、姜片、大葱、盐。
做法:
1. 牛肉切片,焯水去腥备用。
2. 锅中加入姜片和葱段炒香,再加入牛肉翻炒均匀。
3. 加入足够的水,烧开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮1小时。
4. 冬瓜切块,加入锅中,继续炖煮30分钟,最后加盐调味即可。
冬瓜菌菇番茄牛肉汤 (适合1岁宝宝):食材
:番茄1个,冬瓜1小块,白雪菇10克,牛里脊20克。
做法
1. 牛肉洗净,逆着牛肉的纹路斜切成小块。
2. 烧一锅水,将切好的牛肉放入锅中,加入两片的姜片大火烧开煮熟,然后捞起来沥干水分剁碎备用。
3. 冬瓜洗净去皮切成片,白雪菇洗净备用。