儿童冬瓜牛肉吃法

儿童冬瓜牛肉的吃法有多种,以下提供几种适合儿童的冬瓜牛肉做法:

冬瓜牛肉汤

食材:牛肉、冬瓜、姜片、大葱、盐。

做法

1. 牛肉切片,焯水去腥备用。

2. 锅中加入姜片和葱段炒香,再加入牛肉翻炒均匀。

3. 加入足够的水,烧开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮1小时。

4. 冬瓜切块,加入锅中,继续炖煮30分钟,最后加盐调味即可。

冬瓜菌菇番茄牛肉汤 (适合1岁宝宝):

食材:番茄1个,冬瓜1小块,白雪菇10克,牛里脊20克。

做法

1. 牛肉洗净,逆着牛肉的纹路斜切成小块。

2. 烧一锅水,将切好的牛肉放入锅中,加入两片的姜片大火烧开煮熟,然后捞起来沥干水分剁碎备用。

3. 冬瓜洗净去皮切成片,白雪菇洗净备用。