冬瓜莲藕板栗汤

冬瓜莲藕板栗汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

莲藕：2节

板栗：150克

核桃仁：50克

桂圆：10克

百合：10克

生姜：3片

枸杞：适量

花生酱：1勺

盐：适量

料酒：适量

白醋或柠檬水：适量

胡椒粉：适量

鸡精：适量

葱花：适量

做法

准备材料

冬瓜切开剥去籽，切大块。

莲藕洗净去皮，斜着切小块。

板栗用刀去壳，去壳的板栗连皮倒入冷水中煮沸，然后放入凉水中剥皮。

核桃仁放入热水中浸泡10分钟，皮容易去除。

干桂圆两手用力捏碎，去除外皮。