鹿茸中段炖汤

鹿茸中段炖汤是一道传统的滋补汤品，具有温补肾阳、益精血、强身健体的功效。以下是制作鹿茸中段炖汤的详细步骤：

鹿茸5克

瘦肉200-300克

姜片适量

盐适量

1. 烧一锅热水，放入姜片，加入瘦肉，焯水备用。

2. 鹿茸稍稍浸洗，切成小块。

3. 将焯过水的瘦肉放入炖盅。

4. 放入处理好的鹿茸，加入适量的水，炖2小时。

5. 加入适量的盐调味，即可饮用。

建议

火候控制：炖汤时建议使用小火慢炖，以充分提取鹿茸的营养成分，时间约为2小时。

搭配食材：可以根据个人体质和口味，加入红枣、枸杞、干贝等食材，以增强汤品的滋补效果。

食用时间：鹿茸炖汤适合在秋冬季节食用，有助于滋补身体，增强免疫力。