青椒紫苏腌制

青椒紫苏腌制的方法如下：

食材准备

青椒 1个

紫苏 数片

姜 数片

海虾 8只

料酒 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

生粉 适量

白糖 适量

豉油 适量

虾的处理

虾枪和肠线清理干净，加入少许的盐、生粉、白胡椒粉、料酒腌制。

紫苏的处理

紫苏剪取叶子部分，洗净，切丝待用。

青椒的处理

青椒切丝待用。

炒制

热油，把虾煎熟至六七成。

加入姜片、青椒、紫苏翻炒。