豆角是扁豆么

扁豆 不是豆角。扁豆和豆角虽然都属于豆科植物，但它们在形状、大小和生长习性上有所不同。

形状和大小

扁豆的形状是扁的，长度大约2寸，宽度大约半寸。

豆角（又称豇豆）的形状是细长的，长度大约最长可1尺多至2尺，豆身为圆条状。

生长习性

扁豆是一种一年生草本植物，喜温暖润湿的环境，耐热，一般春播秋收。

豆角（豇豆）也可以是一年生草本植物，但通常在夏季盛产，含有各种维生素和矿物质。

营养成分

扁豆中富含多种维生素和矿物质，特别是维生素B1、B2和钾元素含量较高。

豆角则富含蛋白质、纤维素、钾、镁等营养物质。

用途

扁豆的嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。

豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种，除了炒制，还可以用来制作泡菜。

综上所述，虽然扁豆和豆角都属于豆科植物，但它们在形状、大小、生长习性和营养成分上都有明显的区别，因此扁豆不是豆角。