鸡块炖蘑菇清蒸多久

鸡块炖蘑菇的蒸煮时间主要取决于鸡块的大小和是否使用高压锅。以下是几种不同做法所需的时间：

普通蒸锅

将鸡肉块和蘑菇放入蒸锅，蒸15分钟后翻动，继续蒸10至15分钟，总共需要25至30分钟。

高压锅

将鸡肉和蘑菇放入高压锅，旺火蒸30分钟，然后取出后挑出葱段和姜片即可。如果使用高压锅，时间可以缩短至20分钟。

隔水清蒸

将鸡肉和蘑菇放入蒸锅，隔水清蒸30分钟。

综合以上几种做法，建议使用普通蒸锅或高压锅进行炖煮，时间大约在25至30分钟之间。如果使用隔水清蒸的方法，则需要30分钟。具体时间可以根据个人口感喜好和所用设备进行调整，确保鸡肉熟透且蘑菇入味。