皂角米加银耳
皂角米和银耳可以一起煮，具有多种健康益处。以下是具体的做法和功效：
做法
准备材料
皂角米50-80克
银耳1朵
枸杞5克
冰糖适量
浸泡
皂角米和桃胶用冷水浸泡10小时左右。
银耳用冷水浸泡2小时。
炖煮
将泡发好的皂角米、桃胶、银耳及枸杞一起放入炖盅内，加入适量清水及冰糖。
隔水清炖60分钟，或放入高压锅炖煮45分钟至1小时。
调味
出锅前放入敲碎的冰糖，等冰糖完全溶化后，关火，撒入枸杞和桂花，再焖5分钟。
功效
美容养颜：银耳具有强精补肾、补气润肠、美容嫩肤的功效；皂角米富含胶原蛋白，有助于养心通脉、清肝明目、美容养颜。
滋阴润燥：适合滋阴润燥，适合干燥季节或需要改善皮肤干燥的人群。
调理身体：皂角米和银耳一起煮，有助于润肠通便，改善便秘症状。
注意事项