瘦肉玉米苦瓜汤

瘦肉玉米苦瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合夏季食用,具有清热解毒、消暑解渴的功效。以下是几种不同的瘦肉玉米苦瓜汤的做法:

咸肉玉米苦瓜汤

食材:咸肉、水果玉米、苦瓜、枸杞。

步骤

1. 咸肉洗净切片,姜切片备用。

2. 水果玉米去皮去须切小段,苦瓜对切去瓤切小段。

3. 将玉米段和咸肉姜片放入砂锅中,加水煮开,小火慢煲20-30分钟。

4. 加入苦瓜段,转大火煮5分钟。

5. 加入枸杞调味增色,关火享用。

玉米苦瓜排骨汤

食材:猪排骨、玉米、苦瓜、姜片、大葱、盐。

步骤

1. 猪排骨洗净切块,焯水去浮沫备用。

2. 玉米剥壳切小块,苦瓜去皮切片备用。