潮汕珍珠苦瓜品种

潮汕地区主要的珍珠苦瓜品种是 南澳白珠苦瓜。这种苦瓜因苦中带甘、味淳肉厚、风味独特而名闻潮汕各地，备受游客青睐。南澳白珠苦瓜的特点是外皮珠白粒大，呈颗粒状，有别于岛外其他地方栽种的苦瓜品种，是南澳特有的瓜种。它的成熟期在每年的四五月份，成熟后的苦瓜每条可重达半公斤左右，成为当地人走亲访友送礼的海岛特色手信。

此外，潮汕地区还有以下几种苦瓜品种：

澄选珍珠苦瓜：

由广东汕海利农种业研究院选用黑籽大顶苦瓜与翠秀苦瓜杂交而成，为珍珠苦瓜系列杂交一代品种。

利农珍珠苦瓜：

同样由广东汕海利农种业研究院选用黑籽大顶苦瓜与翠秀苦瓜杂交而成，为珍珠苦瓜系列杂交一代品种。

这些品种在潮汕地区也有一定的种植和知名度，但南澳白珠苦瓜以其独特的风味和外观，成为最具代表性的品种。