内酯豆腐鸡蛋芝士
内酯豆腐鸡蛋芝士是一道简单且美味的料理,以下是几种不同的做法:
方法一:蒸制方法
食材
内酯豆腐 1盒
芝士片 2片
海苔肉松 5g
步骤
内酯豆腐1盒,开封倒扣,切开底部四角,轻松脱盒。
蒸锅水烧开放入豆腐蒸3分钟后,开盖,放上芝士片继续蒸3分钟。
取出蒸锅(记得戴手套),浇上生抽2g,表面放海苔肉松即可。
方法二:微波炉方法
食材
内酯豆腐 1盒
芝士片 2片
生抽 2勺
蜂蜜 5g
橄榄油 1勺
步骤
豆腐倒扣在盘中。
盖上两片芝士片,微波炉叮2分钟。
同时,准备料汁,生抽、蜂蜜、橄榄油倒入小碗中,搅匀。
把调好的料汁倒在芝士豆腐上。
最后,撒上点芝麻海苔和木鱼花(如果有的话)。
方法三:烤箱方法
食材
芝士片 150克
内脂豆腐 550克
即食海苔 56克
味级鲜酱油 20克
鱿鱼丝 115克
油 15克
盐 5克
水 47克
步骤
准备一盒内脂豆腐,内脂豆腐可以凉拌直接食用,如还是不放心可以蒸了在往下做。
取出内脂豆腐,装在耐高温的碟子里。
淋上一勺味级鲜酱油。
在内脂豆腐上铺上芝士片,芝士片要提前从冰箱拿出解冻。
送入180度预热好的烤箱中,烤箱调180度烤7到10分钟。
烤好的内脂豆腐撒上海苔碎,鱿鱼丝。
方法四:微波炉简易方法
食材
内酯豆腐 半块
低脂芝士 1片
美味鲜(生抽)1勺
黑胡椒粉 2g
海苔肉松 随意
步骤
半块内酯豆腐,盖一片芝士,微波炉高火1分30秒。
取出,放生抽、黑胡椒粉、海苔肉松即可。
方法五:蒸蛋制作方法
食材
内酯豆腐
鸡蛋
蒸鱼豉油
麻油
步骤
将鸡蛋搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋中加入水,内酯豆腐切一下片,将内酯豆腐加入鸡蛋。
加入盐,搅拌均匀,大火蒸十分钟。
加入蒸鱼豉油,生抽,麻油即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和实际情况选择适合的做法。