昆明哪家臭豆腐最正宗
昆明的臭豆腐店众多,各具特色,以下是一些推荐的正宗臭豆腐店:
呈贡吴家营印臭豆腐:
位于呈贡吴家营,是云南昆明的著名臭豆腐品牌之一。
七步场鸭油臭豆腐:
昆明附近的七步场以其臭豆腐闻名,有说法称曾进贡给康熙皇帝,并赐名为“青方臭豆腐”。
石屏臭豆腐:
石屏的臭豆腐以其独特的风味和制作工艺著称,可以在塘屋烧烤等地品尝到正宗的石屏豆腐。
建水臭豆腐:
建水臭豆腐也是云南较为有名的品牌之一,与其他品牌的豆腐一起被称为云南四大有名臭豆腐品牌。
黄河边小锅米线:
虽然以米线为主打,但其中臭豆腐的独特风味也备受推荐,被誉为“全昆明最好吃的小锅米线”之一。
这些店铺都有其独特的风味和制作工艺,你可以根据自己的口味和方便性进行选择。如果有机会,不妨多尝试几家,找到最适合自己口味的那一款。