什么木耳好看

好看的木耳有以下几种:

黑木耳

体大、朵轻:优质的黑木耳应该体积较大,重量轻。

颜色乌黑:颜色应为深褐色或近乌黑色,色泽均匀。

表面平滑有光泽:表面应光滑且具有光泽。

质地干脆易择断:质地应干脆,容易折断。

纹理清晰:纹理应清晰,无僵块卷耳。

无混杂者:应无其他杂质混杂。

粉色木耳

色泽鲜艳:如四川南充仪陇县金山村选育的粉色木耳,颜值高。

鲜香清脆:适合涮火锅。

东宁黑木耳

色泽如墨:颜色深邃,类似墨汁。

肉质肥厚:口感鲜嫩滑爽,适合凉拌和热炒。

康县黑木耳