青菜白萝卜粥
萝卜青菜粥
材料:大米、白萝卜、盐、白胡椒粉、青菜。
做法:
将白萝卜切丝,不放油,炒干。
加少量清水,加大米粥加水打成浆。
加入盐、白胡椒粉和青菜,拌匀即可。
萝卜白菜粥
材料:小米、白萝卜、小白菜、虾皮、盐、胡椒粉、香油。
做法:
洗净备好食材,小白菜拍松切碎,萝卜切成小丁,虾皮洗净沥水。
小米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后放入萝卜煮沸,转小火煮15分钟。
放入小白菜,拌匀煮沸,加入盐、胡椒粉拌匀,煮至小白菜熟烂。
放入虾皮,淋入香油,拌匀即可。
鸡蛋青菜萝卜粥
材料:大米、鸡蛋、油菜、红萝卜、盐。
做法:
准备所需食材,鸡蛋、油菜、红萝卜切碎。
大米用高压锅压熟,加入油菜、红萝卜煮一会。
碗里打颗鸡蛋,搅散,鸡蛋液慢慢倒入粥里,边倒边搅拌,煮熟后加入点点盐即可。
青胡萝卜粥 (甜咸均可,此处为咸味做法):材料
:大米、白萝卜(或白青萝卜)、猪肉、皮蛋、芝麻葱花、香菜。
做法 准备好白萝卜,去皮切小块。 锅中放入水,先放猪肉半分熟,再放入大米熬煮。 最后放入皮蛋调味,出锅时放芝麻葱花、香菜。 材料微波炉加热的萝卜青菜粥
做法:
米淘洗干净加水适量熬成软稀粥,倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。
白萝卜洗净切碎成泥倒入粥中,一同放入微波炉中加热约一分钟。
取出后,将洗净的萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。