包子加洋葱

洋葱包子是一种非常受欢迎的美食，它的馅料丰富多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的洋葱包子做法：

食材准备：

面粉：500克

酵母：5克

温水：约350毫升

洋葱：1个（中等大小）

猪肉：300克（最好选用五花肉或瘦肉）

葱：适量

姜：适量

酱油：2勺

蚝油：1勺

老抽：1勺

白糖：5克

盐：适量

胡椒粉：适量

香菇：100克（可选）

食用油：适量

制作步骤：

和面 ：将面粉放入大盆中，加入酵母和白糖，用温水和面，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

洋葱切碎，用少量油炒香，然后放凉备用。

猪肉切成丁，加入葱姜末，炒至变色，加入酱油、蚝油、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调味料，炒匀后放凉。