玉米豆角烧土豆片

玉米豆角烧土豆片是一道美味的家常菜，主要食材包括土豆、豆角和玉米。下面是这道菜的详细做法：

食材准备

土豆2个，切条

豆角200克，切段

玉米粒适量

葱姜蒜适量

生抽、老抽、蚝油各适量

盐、味精适量

食用油适量

烹饪步骤

锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。

放入葱姜蒜爆香，出香味后加入豆角段翻炒至断生。

加入切好的土豆条和玉米粒，继续翻炒均匀。

倒入生抽、老抽、蚝油，加入适量的盐调味。

根据个人口味，可以加入少许清水，水量以刚好没过食材为宜。

盖上锅盖，中小火炖煮约30分钟，直到汤汁浓稠，土豆和豆角熟透。

最后，开盖大火收汁，待汤汁变得非常浓稠时，即可出锅装盘。