南瓜泥变绿

南瓜泥变绿通常是因为 存放时间过长或变质导致的。当南瓜存放时间过久，其内部的水分和营养成分会流失，且绿色色素可能未完全分解，导致南瓜出现变绿现象。此外，如果南瓜在成熟过程中受到细菌感染，也会使南瓜瓤变绿并可能产生有害物质，这种情况下是不应该食用的。

因此，如果发现南瓜泥变绿，建议不再食用，以免对健康造成不利影响。在添加辅食时，应确保南瓜的新鲜度和安全性，避免食用变质的食物。