电饭锅怎么做鸡腿排

准备工作

准备鸡腿

将鸡腿放入大碗中，撒上食盐和面粉，用手搓洗，去除表面的脏东西和汗渍，然后用流水冲洗干净。

在每个鸡腿中间划几刀，以便入味和更容易熟透。

准备配料

切好大葱段、大蒜片、生姜片和洋葱块。

可以加入几个草果以增加香气。

腌制鸡腿

腌制

把洗净的鸡腿放进碗里，加入一勺生抽和小葱段，手抓拌均匀，腌制10-15分钟。

放入电饭煲

放入电饭煲

将腌制好的鸡腿和剩余的腌料一起放入电饭煲中。

加入一罐啤酒的三分之一，以增加香味和帮助鸡腿更好地焖熟。

其他配料

在电饭煲底部放入大葱段、大蒜片、生姜片和洋葱块。

如果喜欢，可以加入几片柠檬片增加清新口感。

烹饪过程

选择煮饭模式

盖上电饭煲盖子，选择“煮饭”模式，设置30分钟。

中途可以翻动鸡腿，以确保均匀受热。

出锅

时间到后，打开电饭煲，香喷喷的鸡腿排就可以出锅了。

小贴士

鸡腿可以提前用开水烫一下，使表皮紧致，上色效果更好。

腌制鸡腿时，可以用牙签在鸡腿上扎几个孔，以便调料更好地渗透进去。

通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的鸡腿排了。