儿童早餐冬天
在冬天,儿童的早餐应该既营养又温暖。以下是一些适合冬季的儿童早餐选项:
胡萝卜鸡蛋饼
食材:胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花少许、盐、油。
做法:胡萝卜洗净擦成细丝,炒至一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液,加入面粉和胡萝卜丝搅拌均匀;平底锅内放油,摆入心形模具,倒入面糊,煎至两面金黄即可。
状元及第粥
食材:粉肠一条、瘦肉一小块、腐竹适量、生菜一颗、猪肝一小块、米半碗、瑶柱适量、油条一根、盐、油。
做法:米和瑶柱洗净腌制半小时,腐竹泡发;砂锅中加水,倒入腌好的米和瑶柱,烧开后转小火煮至粥稠;最后加入油条。
糙米燕麦南瓜粥
食材:糙米、南瓜、燕麦片、清水、味噌酱、鸡粉、白胡椒粉、生抽酱油、淀粉、料酒。
做法:糙米浸泡后与南瓜、燕麦片一起放入电压锅煮粥,食用时可加白糖。
牛肉炒粉丝
食材:牛肉、粉丝、青菜、酱油、蚝油、松茸粉等调味料。
做法:牛肉切丝腌制,粉丝煮熟,炒制时加入调味料和蔬菜,最后淋在粉丝上。