青椒储藏新方法是什么
青椒的储藏新方法有以下几种：
冰箱储存
将青椒放入保鲜冷藏室（4-8℃），不要沾水，不要去蒂，可以包上保鲜膜，能存储更久。
将青椒放入塑料袋中，在袋的中下部扎透气孔，装入青椒，扎紧袋口，放在8-10℃的空屋内，可贮存1-2个月。
报纸包裹法
将新鲜青椒用报纸包起来，放到冰箱保鲜，不要用塑料袋或者保鲜膜包裹，因为报纸包裹保湿还透气。
保鲜膜法
将青椒放入保鲜袋或食品袋中，分几处多扎几个小口，以达到对流，保持里面的水分不会快速蒸发，并且青椒得以呼吸，保持新鲜。
切块冷冻法
将青椒去籽、去蒂后切成小块，放到冰箱中冷冻保存，这样可以长时间保存，并且拿出来吃的时候也很新鲜脆嫩。
沙藏法
在背阴处挖宽0.7~1米、深1~1.3米的沟，沟底铺填4厘米厚的细沙，一层青椒一层沙，排4~5层，最上一层离地面35厘米左右。青椒收获后先在干燥室内摊放，3~4天后上面盖一层薄膜保湿，“小雪”后选椒入沟。