猪脚章鱼莲藕汤

猪脚章鱼莲藕汤是一道营养丰富、口感丰富的传统美食。下面是这道汤的详细做法:

材料

猪脚 1000克

莲藕 900克

章鱼干 1个

芹菜 适量

油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

步骤

准备材料

猪脚洗净,斩成小块。

莲藕洗净,去皮,切成滚刀块。

章鱼干洗净,用剪刀剪成小块。

煮汤

将猪脚、莲藕和章鱼干放入高压锅里,加入适量的水。

盖上盖子,压煮30分钟。

调味

煮好后,放入切好的芹菜。

加入适量的盐、胡椒粉调味。

装碗

将调好味的汤盛入碗中,即可享用。

小贴士

猪脚在煮之前可以用开水焯一下,去除臊味。