清炖排骨放多少调料去腥

清炖排骨时，可以使用以下调料去腥：

白胡椒粉：

白胡椒粉具有独特的辛辣味，能够为汤品增添香气和微微的辣味，使口感更加丰富。它还有去腥解腻的功效，能够中和排骨中的腥味，激发排骨中的鲜味物质。

白蔻：

白蔻为炖排骨汤带来独特的芳香，其香气浓郁而持久，能够赋予汤品一种清新的香味。它具有去腥增香的作用，能够有效地去除排骨中的腥味。

香叶：

香叶为排骨汤增添了一种浓郁的香味，其香气独特，能够让汤品散发出一种迷人的气息。香叶也有去腥的作用，能够有效地去除排骨中的腥味，使汤品更加鲜美。

大葱：

大葱味道辛辣，具有葱香味，是去腥常用的调料之一，而且不会盖住肉、骨头的鲜味。

老姜：

老姜是晒干的姜，也是我们平时最常见的姜，老姜味道辣，也是去腥的好调料，香味比较淡，有去异增香的作用。

陈皮：

陈皮是晒干的桔子皮，味苦，有淡淡的桔子香味，可以去腥增香，去油解腻，炖出来的肉汤更加爽口。

枸杞和红枣：

炖至2小时后，加入洗净的枸杞和红枣，继续炖煮半小时，最后加盐调味。

食盐：

在汤炖煮至接近完成时，根据个人口味加入适量的盐进行调味。注意盐要在最后阶段加入以免过早加入影响汤的鲜味和营养成分的保留。

这些调料不仅能够去腥，还能增添汤品的香气和风味，使清炖排骨更加美味。建议根据个人口味适量调整调料的用量，以达到最佳口感。