西餐胡萝卜芹菜
胡萝卜和芹菜在西餐中可以制作多种美味的菜肴。以下是一些推荐的西餐胡萝卜芹菜菜品:
拌胡萝卜丁芹菜丁和黄油煎白葡萄酒腌的牛肉排
材料:胡萝卜丁、芹菜丁、牛肉排、白葡萄酒、香叶、盐。
做法:
牛肉排加白葡萄酒、香叶和盐腌制。
胡萝卜丁和芹菜丁煮熟后拌入腌好的牛肉排中,搅拌均匀后装盘。
胡萝卜西芹汁
材料:胡萝卜、西芹、苹果、清水、柠檬汁。
做法:
胡萝卜、西芹、苹果切块后放入搅拌机,加清水搅拌至细腻。
加入柠檬汁调味,倒入杯中享用。
清炒西芹胡萝卜
材料:西芹、胡萝卜、食用油、花椒、葱、蒜、料酒、盐、水淀粉。
做法:
西芹和胡萝卜焯水后冲凉。
炸花椒后炒香葱蒜,炒西芹和胡萝卜,加料酒和盐,最后淋水淀粉勾芡。
胡萝卜芹菜炒豆干
材料:西芹、胡萝卜、豆干、玉米油、盐、生抽。
做法:
胡萝卜和豆干切丝,西芹切段。
翻炒胡萝卜至变色,加入芹菜和豆干,调入盐和生抽,炒至熟透。
胡萝卜芹菜茶
材料:胡萝卜、西芹、橙子、苹果、蜂蜜、牛奶。
做法:
胡萝卜、西芹、橙子、苹果切粒后榨汁。
加入蜂蜜和牛奶调匀饮用。
这些菜肴不仅色香味俱佳,而且营养丰富,适合不同的用餐需求。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。