木耳鸡肉米饭

木耳鸡肉米饭是一道美味的家常菜，以下提供几种不同的做法：

做法一

食材：

米 125g

鸡小腿 3个

木耳 适量

大蒜 适量

小葱 适量

生抽 适量

生粉 适量

料酒 适量

油 适量

步骤：

1. 提前把木耳泡软，切成小条状。

2. 鸡小腿洗净，用酱油、料酒、玉米粉和少许油拌匀，腌20分钟。

3. 米淘洗干净，放入锅中，加入平时煮米的水量。

4. 切蒜末和小葱，炒腌制好的鸡肉，加入生抽调味。

5. 将炒好的鸡肉和木耳放入米饭中，搅拌均匀。

6. 盖上锅盖焖3到5分钟，即可食用。

做法二

食材：

鸡腿 2个

木耳 适量

葱姜蒜 适量

大米 适量

酱油 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量