椰肉萝卜炖汤

椰肉萝卜炖汤是一道清润滋补的汤品,结合了椰子的香甜和萝卜的清爽,口感丰富,营养丰富。以下是制作椰肉萝卜炖汤的步骤和所需材料:

材料

椰肉:200克

萝卜:1个

排骨:300克

红枣:几颗

生姜片:适量

盐:适量

水:适量

做法

准备材料

椰肉切成小块。

萝卜洗净切块。

排骨洗净,焯水去血沫,捞出备用。

红枣洗净去核。

生姜片切片。

煲汤

将焯水后的排骨、椰肉、萝卜、红枣和姜片一起放入汤锅中。

加入足量水,大火煮沸后转小火慢炖。

炖煮约1-1.5小时,直至排骨熟烂,椰肉和萝卜变软。

调味

出锅前加入适量盐调味,根据个人口味调整。

出锅