营养蒸早餐
菠菜鸡蛋糕 食材：
菠菜1把，鸡蛋3个，玉米淀粉少许，盐、香油适量。
做法：菠菜洗净焯水，捞出过凉，切碎。鸡蛋打入碗内搅散，放入菠菜碎和盐搅匀。放入少许的玉米淀粉，玻璃保鲜盒内壁涂一层植物油防沾，倒入蛋液，水开后，放入蒸屉，大火蒸5分钟即可。
肉末豆腐蒸鸡蛋 食材：
嫩豆腐、猪肉、鸡蛋、蒜瓣、香葱、小米椒、料酒、生抽、食盐、蚝油、香油。
做法：鸡蛋打入碗中，加入适量食盐和1.5倍清水搅拌均匀。豆腐块放入盘中，倒入搅拌好的鸡蛋液，盖上一个盘子。蒸锅加水烧开，放入豆腐鸡蛋，大火蒸10分钟。猪肉切成肉末，煸炒至金黄色，加入调味料和小米椒炒匀，淋入水淀粉勾芡，浇在豆腐鸡蛋上，撒上葱花，淋入香油。
麻辣火山土豆泥 食材：
土豆、黑胡椒粉、食盐、纯牛奶、猪肉、郫县豆瓣酱、豆豉、蒜瓣、小米椒、青花椒、花椒粉、辣椒粉、生抽、白糖、食用油、香葱。
做法：土豆去皮切片，蒸10分钟，压成细腻土豆泥。炒肉末、豆瓣酱、豆豉、蒜末、小米椒、青花椒，加入调味料和水淀粉勾芡，浇在土豆泥上，撒上葱花。
菜团子 食材：
菠菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、玉米面。
做法：将菠菜、胡萝卜、香菇切碎，加入鸡蛋和玉米面拌匀，蒸10分钟左右。
玉米馒头➕秋葵➕虾仁蒸蛋➕苹果 食材：
秋葵、鸡蛋、玉米面、虾仁、苹果。
做法：秋葵洗净切片，鸡蛋打散加少许盐和水蒸8分钟，加入虾仁继续蒸8分钟。苹果蒸10-5分钟。
玫瑰豆沙卷➕肉片➕蒸拌藕片➕苹果 食材：
豆沙卷、肉片、藕片、苹果。
做法：豆沙卷蒸10-15分钟，肉片腌制后蒸，藕片蒸好后拌调料，苹果和红枣蒸10-5分钟。
包子➕豆芽➕南瓜➕苹果 食材：
包子、豆芽、南瓜、苹果。
做法：包子蒸熟，豆芽、南瓜、苹果分别蒸熟。
蒸饺➕荔枝➕南瓜➕山药排骨汤 食材：
蒸饺、荔枝、南瓜、山药、排骨。
做法：蒸饺、荔枝、南瓜、山药分别蒸熟，排骨汤煮好后调味。
这些菜谱不仅营养丰富，而且制作简单，适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味和需求选择合适的菜谱，轻松享受美味又营养的早餐。