五彩鱿鱼调料配方比例

五彩鱿鱼调料的配方比例如下：

鱿鱼 1个

青椒 1个

红椒 1个

黄椒 1个

香菇适量

葱丝适量

姜丝适量

盐 5g

鸡精 5g

味精 5g

香油 3g

油适量

白糖适量

1. 鱿鱼洗净去内脏切细丝，装碗加盐和料酒腌制。

2. 辅料切细丝，热锅凉油，下葱丝、姜丝，下辅料，下鱿鱼丝，调味，加盐、鸡精、白糖、香油，翻炒均匀即可。

3. 鱿鱼须洗净，撕成一条一条的，彩椒洗净切块，西葫芦洗净去瓤切片，水开后倒入鱿鱼须，变色打卷后捞出控水。

4. 锅内倒油，葱姜丝炝锅，倒入鱿鱼须翻炒均匀，倒入鲍鱼调味汁和少许酱油，炒匀，倒入西葫芦，翻炒均匀，加入少许清水，翻炒一会后倒入彩椒块，炒熟后放盐即可。

这些配方和步骤可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的口感和风味。