梅干菜花生香脆做法

梅干菜花生香脆的做法如下：

准备食材

花生米260克

梅干菜100克

豆酥180克

冰糖30克

老抽8克

制作步骤

将花生米和梅干菜分别浸泡半天，同时加入冰糖和水，放入压力锅内，上气压3~5分钟。

压好后，将梅干菜花生米放入锅内收汁，装入模具码入盘中，上面放入豆酥即可。

注意事项

花生米和梅干菜在浸泡时，可以根据个人口味适量增减冰糖的用量。

压力锅的使用可以缩短烹饪时间，使梅干菜和花生米更加入味。

最后撒上豆酥，不仅增加口感，还能提升菜品的观赏性。

通过以上步骤，您可以制作出一道色香味俱佳的梅干菜花生香脆菜品。