木耳白萝卜排骨汤

木耳白萝卜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单版

材料：排骨、白萝卜、黑木耳、盐、火腿肉。

步骤：

1. 准备好排骨、白萝卜、黑木耳、盐、火腿肉。

2. 先将排骨与火腿放入炖钵中，一次性加入足够的凉水，先大火后小火炖1小时。

3. 白萝卜切块。

4. 放入萝卜和木耳再炖30分钟。

5. 炖好后放盐焖10分钟。

使用压力锅

材料：排骨、白萝卜、胡萝卜、干木耳、生姜、料酒、盐。

步骤：

1. 干木耳提前浸泡1小时，白萝卜切成块，胡萝卜用模具切成形状。

2. 锅里放水放排骨、生姜片、料酒，煮开捞出浮末，把排骨捞出放在压力锅，煮排骨的水用面粉筛过滤到压力锅里。