怎么用方便面做雪碧面条
制作雪碧面条的步骤如下:
煮方便面
将水烧开,放入方便面饼,用铲子按压使其完全浸入水中,防止浮起。
煮至面饼变软且没有硬芯,用筷子搅拌散开。
将煮好的方便面捞出,放入凉开水中过凉,使口感更加筋道。
准备调料
准备好蒜末、葱花、香菜、黄瓜丝、小米椒等蔬菜。
在一个小碗中加入白芝麻、辣椒粉、花椒粉等调料,并淋上热油激发香味。
加入食用盐、白糖、生抽、香醋等调味料,搅拌均匀。
混合雪碧
将雪碧倒入装有调料的碗中,雪碧的用量可以没过方便面即可。
将过凉后的方便面沥干水分,放入调料碗中,搅拌均匀,让方便面充分吸收雪碧的香甜味道。
加入配料
将准备好的蔬菜丝(如黄瓜丝、香菜等)和油炸花生米等配料铺在面条上。
最后将调好的雪碧调料汁均匀地淋在面条上,再次搅拌均匀即可食用。
这样,一碗美味的雪碧面条就完成了。你可以根据个人口味进行调整,比如增加或减少辣椒粉、白糖等调料的用量,也可以加入其他喜欢的配料,如火腿肠、鸡蛋等。