没发面的饼怎么做

如果你不想发面，仍然可以制作出美味的饼。以下是一些推荐的方法：

烫面小甜饼

将面粉放入盆中，冲入开水，搅拌均匀。

稍凉后揉成面团，盖上保鲜膜松弛半小时。

将面团分成若干份，擀成薄饼，可以在表面刷油、撒盐或糖等调料。

平底锅烧热，放入饼坯，小火烙至两面金黄即可。

葱油饼

面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，加入温水揉成面团，饧20分钟。

葱切成葱花，面皮擀开后刷油、撒葱花，卷起后擀成圆饼。

平底锅加油，放入葱花饼，小火煎至两面金黄熟透。

山药小软饼

山药去皮蒸熟，捣成泥状。

加入面粉、糖等调料，搅拌均匀。

平底锅加油，倒入山药泥，摊成薄饼，两面煎至金黄。

奶香土豆饼

土豆煮熟捣成泥，加入牛奶、面粉、糖等调料，搅拌均匀。

平底锅加油，倒入土豆泥，摊成薄饼，两面煎至金黄。

南瓜饼

南瓜去皮去瓤，蒸熟后捣成泥。

加入面粉、糖等调料，搅拌均匀。

平底锅加油，倒入南瓜泥，摊成薄饼，两面煎至金黄。

糯米饼

糯米粉中加入鸡蛋、牛奶、食用油、白糖，搅拌均匀成面糊。

平底锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼，烤至两面金黄。

胡萝卜鸡蛋软饼

面粉加水调成糊状，加入鸡蛋、胡萝卜丝、小葱、盐、五香粉等调料，搅拌均匀醒面。

平底锅加油，倒入面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄。

这些方法都不需要发面，适合时间紧迫或不想发面的情况。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。