芹菜放纸箱

将芹菜放入纸箱进行保存的方法如下：

使用透气性好的纸箱，以便于空气流通，减少水分的散失，同时可以防止二氧化碳累积或缺氧。

将芹菜捆扎成小束或小捆，用保鲜膜或保鲜袋将茎叶部分包严，然后将根部朝下竖直放入清水盆中，这样可以保持芹菜的新鲜度。

去掉不可食用的外叶后，将芹菜按相同品种、相同等级、相同大小规格集中堆置，并在包装纸箱内加入带孔的聚乙烯膜衬垫，以保持高湿环境。

芹菜贮藏需要高湿环境，相对湿度以98%~100%为宜。可以在地面铺放湿麻袋并经常保持其湿润，同时保持足够的通风，使库房温度均匀。

冷库贮藏芹菜时，库温应控制在0℃左右，这样可以减少水分的蒸发，延长芹菜的保鲜时间。

芹菜箱子堆码时，除码成花垛外，垛间应有通风道，还可在箱子中间加放木板条，以保持箱子周围的空气循环。堆码高度不宜超过4层，以免呼吸热散不出引起伤害。

芹菜采收时应带一点根部，并在叶柄变空之前收获，以保持其新鲜度。

在贮藏过程中，应定期检查芹菜的状况，及时移除变质的芹菜，以保证整体的质量。

通过以上方法，可以有效延长芹菜的保鲜时间，确保其在纸箱内的储存效果。