洗螃蟹活的

要清洗活螃蟹，请遵循以下步骤：

准备工具

一个大碗或盆，用于装水。

一把刷子或牙刷，用于刷洗螃蟹。

剪刀（如果需要处理蟹黄或蟹膏）。

手套，保护手部安全。

初步清洗

将螃蟹放入清水中，确保它可以自由活动。

用手或刷子轻轻刷洗螃蟹的壳和腿部，去除表面的泥沙和污垢。

如果螃蟹有残留的海藻或其他杂质，可以用手或剪刀去除。

深度清洗

将螃蟹放入清水中，让它在清水中活动几分钟，以帮助排出身体内的废物和杂质。

抓住螃蟹的背部，将其提到和下巴保持水平的位置，这个视角最佳，便于清洗。

使用牙刷或旧牙刷仔细刷洗螃蟹的背、腹和嘴部，以及腿部和钳子。